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Sanada Himo (Gürtel)
Dank der scharfen Schneide und der robusten Aogami-Super-Konstruktion schneiden
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
garantiert seine starke Klinge aus Aogami #2 Kohlenstoffstahl einen scharfen
effizientes Schneiden und Hacken
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 170mm AUS-10 Sanada Himo (Gürtel)Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.