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proporciona un corte exacto y preciso gracias a su filo liso
que le otorga más dureza y mayor poder de corte
el mango se adhiere a la hora gracias a los remaches de acero inoxidable
Arcos presenta el cuchillo deshuesador de color amarillo
a excepción del cuchillo panadero que no tiene filo
Cuchillo Santoku Serie Riviera 180 mm Forged Jamon Knives proporciona un corte exacto yTambin conocido como cuchillo cocinero japons. Es un cuchillo forjado, esto quiere decir que es un cuchillo de una sola pieza de forma que se evitan las indeseadas zonas soldadas, pegadas, o huecas. Su hoja es de 180 mm, de acero inoxidable NITRUM, lo que le aporta gran durabilidad. Destaca su hoja, ya que es ms ancha que la de un cuchillo cocinero y cuenta con alveolos, estos sirven para que no se peguen trozos de comida en la hoja. Sus remaches son
US$ 1945.00
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