Akashi-Tai Yuzu Ginjo Yuzushu Formati:50cl conferisce ai vini una mineralità

conferisce ai vini una mineralità spiccata e una freschezza naturale che li rende perfetti per accompagnare frutti di mare e crostacei

guidata oggi dalla sesta generazione e trasformata dal dottor Roberto Serrallés nella più eco-sostenibile al mondo

L'affinamento parziale in botti vecchie ha donato complessità senza sovrastare il carattere fruttato del Pinot Noir

Il vino fermenta in legno e viene affinato sui lieviti in barriques tradizionali di rovere francese

preservando così la freschezza totale

Akashi-Tai Yuzu Ginjo Yuzushu Formati:50cl conferisce ai vini una mineralitàGinjo Yuzushu rappresenta l'interpretazione della famiglia Yonezawa di un altro classico liquore giapponese, questa volta basato sullo yuzu, l'agrume giapponese per eccellenza. Prodotto dalla storica distilleria Akashi Tai fondata nel 1856 ad Akashi, questo liquore nasce dalla macerazione di yuzu freschi di alta qualit in sake ginjo prodotto con riso Yamadanishiki (considerato il "grand cru" dei risi da sake) della prefettura di Hyogo. Lo yuzu un