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Rosé aus Syrah (würzige Struktur)
handverlesene Oliven
lebendig und harmonisch
Am nächsten: Pouilly-Fumé / gereifte Sancerre – Zitrus & Steinobst mit feiner Rauch-/Eichenwürze
Das Ergebnis ist ein Öl mit Tiefe
ALPHA ESTATE Xinomavro vegetarisch Rosé aus Syrah (würzige Struktur)Klar, kernig, charakterstark Duft nach roten Beeren, getrockneter Tomate, Krutern und einem Hauch Olive. Am Gaumen straff mit lebendiger Sure, feinkrnigen Tanninen und saftig wrzigem Nachhall. Ein trinkanimierender Xinomavro mit Grip und Eleganz. Womit ist der ALPHA ESTATE Xinomavro vergleichbar? Nebbiolo Barolo (jung): rote Frucht, hohe Sure, prsente Tannine. Chianti Classico (Sangiovese): Kirsche, Kruter, herzhafte Struktur. Etna Rosso (Nerello
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