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Am Gaumen saftig und strukturiert
Château Latour 2002 wird unter Kennern als sehr klassischer Pauillac geschätzt – kraftvoll
Die granithaltigen Böden in Tain l´Hermitage (da wo der berühmte Hügel darüber thront) und in St
In der Nase finden sich feine Noten von Stachelbeere
Cabernet Franc 25%
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) pira Am Gaumen saftig und strukturiertDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.