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Saliníssima segue la classica ricetta del fermento caipira
con note che ricordano contemporaneamente il pompelmo
La vinificazione avviene interamente in acciaio inox con lieviti indigeni
caramello e pera caramellata"
Il terroir è unico: sabbia bianca sbiancata profonda che sovrasta argilla arancione screziata
Denuziére Cote-Rotie 2019 Formati:75cl Saliníssima segue la classica ricettaCte Rtie, letteralmente "costa arrostita", una delle denominazioni pi leggendarie e antiche del Rodano settentrionale. Il nome evoca i ripidi pendii esposti a sud che vengono letteralmente "arrostiti" dal sole durante l'estate, creando condizioni ideali per la maturazione della Syrah. Questi vigneti terrazzati, alcuni dei quali risalenti all'epoca romana, producono alcuni dei pi eleganti e profumati Syrah del mondo, vini che combinano potenza e
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