Kobunder Witte wijnen een romige witschimmel uit de

een romige witschimmel uit de Île de France en een Langres

Een selectie van de meest exclusieve kazen van Fromagerie Kef

Een fijn kaasplateau

Een alcoholvrij poiré gemaakt van het pure sap van cider peertjes

Natuurlijk met een bijpassende chutney van Elaine's Wilde Chutney Allemaal sterke

Kobunder Witte wijnen een romige witschimmel uit deHerkomst Lippenhuizen, Friesland, Nederland. Melksoort Geit & koe Gepasteuriseerd Deze bijzondere Nederlandse kaas bestaat uit een mengsel van geiten en Fleckvieh koeienmelk. De korst wordt ingesmeerd met gekarameliseerde appelstroop. Daarna wordt hij gerijpt in een turfschuur in Veenhuizen waar de luchtvochtigheid hoog is en de temperatuur constant. Dit alles zorgt voor een complexe kaas met een licht zoetje en een uitgesproken karakter. De Kobunder