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mayonesas y cremas para repostería
este molde permite elaborar tabletas de 110 gramos con una estructura de cubos perfectamente definidos
El molde modelo Trilogy de Martellato está diseñado para ofrecer versatilidad y creatividad en la cocina
con un apoyo especial para el pulgar
SKU: 30TM6001R Marca: Martellato Color: Ladrillo Dimensiones del artículo: 58
Molde de Silicona Microperforado 07 Accesorios Mixers & Cutters mayonesas y cremas para reposteríaEl molde profesional de la lnea I Microforati para repostera de Martellato est fabricado con silicona y fibra de vidrio de alta calidad. Su textura microperforada permite una distribucin uniforme del calor y la salida de la humedad, lo que reduce el tiempo de coccin y garantiza resultados perfectos. Esto facilita el trabajo en el laboratorio. Incluye diversas formas ideales para preparaciones tanto dulces como saladas, como tartaletas, brioche y
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