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lo que da como resultado un producto con características organolépticas superiores
La fermentación del café aquí tarde aproximadamente 72 horas
café lavado a su oferta
Si bien no hay proyectos sociales o ambientales formales vinculados a la finca
El café se cubre durante la parte más calurosa del día
La Esperanza. Café de Perú Peru lo que da como resultadoPerfil Sensorial: Albaricoque, Clementina, tropical y chocolate negro. Regin: Chirinos Altitud: 1. 750 1950 msnm Proceso: Natural Varietal: Caturra La Finca La Esperanza, ubicada en San Ignacio, Cajamarca, es propiedad de Fidel Huancas Huancas, un caficultor de tercera generacin comprometido con la produccin de caf de alta calidad. A lo largo de los ltimos cinco aos, Fidel ha renovado su plantacin, reemplazando variedades tradicionales como Catimor y
US$ 750.00
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