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fromages de chèvre de Touraine
portée par l'acidité tendue caractéristique du sangiovese de Radda
Le Tre Ripe — « trois rives » — assemble les meilleures parcelles du domaine
Champagne de Telmont Fondée en 1912 à Damery
Miocènes 2022 — Les Accoles Florence et Olivier Leriche ont fondé Les Accoles dans le Roussillon
Vin blanc ENLIL 2023 - Alezan sans-soufre fromages de chèvre de TouraineLe domaine ENLIL 2023 Domaine de l'Alezan Patricia et Rmi Bonneton conduisent le Domaine de l'Alezan Tournon sur Rhne, sur les granites escarps de la valle du Doux en Ardche. ENLIL le dieu msopotamien du vent est leur cuve blanche : une Marsanne ou Viognier vinifie en macration courte, sur lies, sans soufre ajout, dans l'esprit nature du domaine. Une lecture singulire des blancs du Rhne septentrional. Terroir & vinification lies, sans soufre ajout,
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