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L’âge aidant
ils décidèrent de tout abandonner et se retirer sur trois monts distincts en ermites
qui ont eu la bonne idée de garder l’équipe technique en place
Henning Hoesch trouve cet espace vierge de 65 ha et décide d’y planter quelques rangs de vignes
on aura droit au nez à une rouge chargé d’arômes modernes de framboises
SAQ Entre-Deux-Mers ‘Instant H Cabernet-Franc’ 2023, Hugues Laborde #4 L’âge aidantSuivez ce lien pour SAQ Franc et rformiste Lide mme dune cuve en mono cpage est assez trangre la tradition bordelaise o la somme des parties est gnralement moins importante que le tout. Dans cet esprit, lassemblage des cpages permet de crer un vin cohrent limage bordelaise quilibre. Cest donc en se positionnant contrecourant que Hugues Laborde nous prsente sa cuve Instant H, un cabernet franc issu de parcelles calcaires de lEntre deux Mers. Si lide