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che per quanto rustico mantiene una notevole freschezza e genera soddisfazione
fragoline e piccoli frutti a bacca rossa
Il naso si apre inizialmente su toni profondamente fruttati
ti dice che saprà ben aiutarti a farti venir voglia di bere ancora
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento: Maturazione sulle proprie fecce e poi successivamente in bottiglia Filosofia Produttiva:
"Il Chaos" Primitivo IGP Roccamonfina 2022 Enoz Caggiano che per quanto rustico mantieneCaratteristiche Denominazione: IGP Roccamonfina Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Primitivo 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Bouquet di note floreali e di frutta rossa che si fondono a piacevoli note di tostatura e cacao Gusto: Dinamico, fresco, morbido Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate con sistema di allevamento a guyot su terreno