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Kapazität des fertigen Teigs 5 kg Topfgröße (in Liter) 7 Maximale Mehlkapazität 3 Maximale Wasserkapazität 2 Wannenumdrehungen 10-27 Spiralgeschwindigkeit 110/310 Stündliche Knete 18 Kg/h Spannungsversorgung 220 V – 50 Hz durch Kabel “CE” zugelassen 220v Motor-Nennleistung kw 0
insbesondere für das Backen von Brot
- Vertikal eingebauter Gasbrenner
Tolles Design
Durch die Ablage aus Holz hat die Schaufel einen perfekten Stand
Famag im 5 S 10 V HH Pizza Teig Kapazität des fertigen Teigs 5Teigmaschine im 5 mit 10 Geschwindigkeiten HH fr Hohe hydration und abnehmbarer Schssel. Der Spiralkneter FAMAG IM5 S mit 10 Geschwindigkeiten HH ist eine Maschine fr verschiedene Arten von Teig mit Hohem Wasseranteil geeignet, vor allem fr Brot, Pizza, Gebck, Piada usw. sind. Dieser Kneter ist ideal geeignet fr professionelle Gastgewerbe, Rotisseries, Pizzerias und fr jedes Unternehmen, das geringen Mengen Teig jeweils kneten muss. Der Kneter FAMAG