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Un vin prestigieux
Il subit ensuite une fermentation lente dans des cuves en acier inoxydable à une température strictement contrôlée (16°C) qui dure environ 30-40 jours
Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres
radicato in una secolare esperienza di cantina e un'attenzione artigianale che si estende dalla vigna fino alla bottiglia
Environ les deux tiers du vin ont été soumis à la fermentation malolactique afin d'ajouter de la complexité au vin
il Querceto Merlot Barrique del Ticino DOC Vini-Premiati Un vin prestigieuxProduit en quantits limites, Il Querceto est labor partir de raisins Merlot soigneusement slectionns, caractriss par une teneur leve en sucre. Il est vieilli pendant environ 18 mois exclusivement en barriques neuves de chne franais, ce qui confre au vin une structure fine et enveloppante. Le bouquet aromatique est intense et complexe, avec des notes pices de vanille et de cacao qui renforcent son caractre. Le vin prsente une robe rouge grenat
US$ 20.00
US$ 22.00
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